Готовые смеси для выпечки кексов

Всем кондитерам и хлебопекам, работающим по принципу «быстро и вкусно», компания «Арабелла» предлагает готовые смеси для кексов - воздушной и нежной выпечки, без которой сложно представить вечернее чаепитие или чашечку кофе тет-а-тет.

Как и смеси для бисквитов, универсальные смеси для кексов содержат ряд ингредиентов, которые сочетаются и дополняют друг друга, в результате чего на свет могут появится не только аппетитные и полезные кексы но и маффины. В основе любой смеси для выпечки лежит мука, разбавленная в зависимости от вида продукции разнообразными компонентами, среди которых могут быть:

• сухое молоко;
• яичный порошок:
• какао-порошок;
• ванилин;
• корица;
• имбирь.

В каждом полуфабрикате обязательно содержится соль, сахар-песок, возможно наличие натуральных ингредиентов – сухофруктов, орехов, цукатов, а также вкусовых добавок.

Преимущества использования мучных полуфабрикатов

Плюсы приобретения смесей для выпечки кексов прозрачны и понятны производителям этой вкусной продукции:

• повышение производительности;
• минимум времени на подготовку и выпечку;
• экономия средств;
• простота использования.

Каждый компонент, входящий в состав продукции от компании «Арабелла», помогает сделать тесто для кексов воздушным, аппетитным, обладающим однородной структурой и приятным ароматом. Наши смеси и мастерство технологов способны создать превосходные шедевры десертной выпечки.