Смесь Бианка Меринг для безе и суфле "Птичье молоко"

Безе и суфле ‒ великолепные воздушные десерты, родившиеся во Франции. Они пользуются большой популярностью во всем мире благодаря изысканной легкости и нежности. Любители сладостей охотятся за этими шедеврами кондитерского мастерства.

«Бианка Меринг» ‒ сухая смесь для безе, а также безупречного суфле, которая поможет без труда приготовить десерты, покоряющие своими вкусовыми качествами и нежной консистенцией. Она служит основой для выпекания меренг разного вида: французских, итальянских, швейцарских. Эта смесь для суфле идеально подходит для изготовления знаменитого «Птичьего молока», созданного в нашей стране и популярного во всем мире.

Применение «Бианки Меринг» позволит в условиях кондитерского производства любого масштаба приготовить изделия, которые отличает:

• разнообразие рецептуры,
• внешняя привлекательность,
• великолепный вкус и нежная консистенция.

Специалисты компании «Арабелла» позаботились о том, чтобы в созданной ими смеси для безе отсутствовали вредные для здоровья ингредиенты, запрещенные к использованию в пищевой промышленности.

Смесь «Бианка Меринг» пользуется высоким спросом у производителей кондитерских изделий, поскольку:

• гарантирует быстрое и удобное приготовление;
• отлично взбивается;
• обеспечивает взбитой массе устойчивость при хранении.

Специалисты знают, что с ней легко работать: она дает возможность вводить в изделия такие ингредиенты, как орехи и сухофрукты, что делает кондитерские изделия разнообразными и более яркими по вкусовым качествам. Изысканное безе или суфле в сочетании с фруктовыми термостабильными начинками станут красивым украшением для бисквитного торта или печенья.

Характеристики смеси для суфле и безе «Бианка Меринг»

Чтобы выгодно и быстро купить смесь для суфле в компании «Арабелла» просто наберите номер телефона нашего представительства в Москве. Мы сделаем все, чтобы поставка прошла в полном объеме, вовремя и по выгодной для вас цене.