Мир кондитерских смесей
Главная / Смесь Бианка Меринг для безе и суфле "Птичье молоко"

Смесь Бианка Меринг для безе и суфле "Птичье молоко"

Смеси для приготовления суфле и безеБезе и суфле ‒ великолепные воздушные десерты, родившиеся во Франции. Они пользуются большой популярностью во всем мире благодаря изысканной легкости и нежности. Любители сладостей охотятся за этими шедеврами кондитерского мастерства.

«Бианка Меринг» ‒ сухая смесь для безе, а также безупречного суфле, которая поможет без труда приготовить десерты, покоряющие своими вкусовыми качествами и нежной консистенцией. Она служит основой для выпекания меренг разного вида: французских, итальянских, швейцарских. Эта смесь для суфле идеально подходит для изготовления знаменитого «Птичьего молока», созданного в нашей стране и популярного во всем мире.

Применение «Бианки Меринг» позволит в условиях кондитерского производства любого масштаба приготовить изделия, которые отличает:

  • разнообразие рецептуры,
  • внешняя привлекательность,
  • великолепный вкус и нежная консистенция.
Мы перезвоним и проконсультируем Вас
Заказать обратный звонок
Обратный звонок
Ваше имя*
Ваш телефон*
Примечание

Специалисты компании «Арабелла» позаботились о том, чтобы в созданной ими смеси для безе отсутствовали вредные для здоровья ингредиенты, запрещенные к использованию в пищевой промышленности.

Смеси для приготовления суфлеГотовые смеси для классических меренгСмеси для суфле «Птичье молоко»

Смесь «Бианка Меринг» пользуется высоким спросом у производителей кондитерских изделий, поскольку:

  • гарантирует быстрое и удобное приготовление;
  • отлично взбивается;
  • обеспечивает взбитой массе устойчивость при хранении.

Специалисты знают, что с ней легко работать: она дает возможность вводить в изделия такие ингредиенты, как орехи и сухофрукты, что делает кондитерские изделия разнообразными и более яркими по вкусовым качествам. Изысканное безе или суфле в сочетании с фруктовыми термостабильными начинками станут красивым украшением для бисквитного торта или печенья.

Характеристики смеси для суфле и безе «Бианка Меринг»

Мелкий сухой порошок без посторонних привкусов и запахов, свойственных смесям от некоторых других производителей.

Состав: Кукурузный крахмал, сахар, загуститель, стабилизатор (камедь рожкового дерева Е 410), ароматизатор идентичный натуральному «Ваниль», лимонная кислота (Е330), сухой яичный белок, соль поваренная.

Упаковка: Промышленные коробки по 12 кг с полиэтиленовым вкладышем

Условия хранения: Смеси должны храниться в чистых, хорошо вентилируемых складах при температуре (18±3)°С и относительной влажности воздуха не более 75%;

Сроки годности: 9 месяцев со дня изготовления.

Чтобы выгодно и быстро купить смесь для суфле в компании «Арабелла» просто наберите номер телефона нашего представительства в Москве. Мы сделаем все, чтобы поставка прошла в полном объеме, вовремя и по выгодной для вас цене.

Задайте Ваш вопрос о нашей продукции
Написать нам
Обратная связь
Ваше имя или название организации*
Ваш E-mail или телефон*
Текст*
Контакты

Торговое представительство: 117420, г. Москва, ул. Профсоюзная, дом 57, офис 111

Телефон: +7 (495) 332-03-06, +7 (966) 049-44-49

E-mail: arabellams@mail.ru

ООО «Арабелла»
НОВИНКИ от Арабелла
(спешите попробовать)